Knjiga Saveti o životu i ishrani najpre se pojavljuje kao udžbenik namenjen studentima dijetetike i medicine na univerzitetu Loma Linda u Kaliforniji. Široko interesovanje za zdravstvene savete i načela istaknuta u ovom delu pokrenulo je novo i prošireno izdanje 1938. godine. Interesovanje se nastavilo, tako da je u razdoblju od osam godina, knjiga doživela četiri izdanja. Pisac Elen Vajt iznosi stavove koji na polju dijetetike u tom vremenu nisu bili poznati i popularni. Napretkom naučne i medicinske misli, koje donosi epohalna otkrića, široka čitalačka javnost sve više prihvata stavove koje pisac iznosi u ovoj knjizi.